レコールバンタンキャリアカレッジの卒業生インタビューを受けました🎓
▼卒業生インタビュー
＜卒業生インタビュー＞「シモキタシマイ」オーナー中村真さん｜最新情報詳細｜カフェ／パティシエ 「食」のデザインスクール【レコールバンタン・キャリアカレッジ】
月〜金は会社でバリバリ働きながら、土曜日は製菓学校、日曜日は母と共に洋菓子店FUMIZ KITCHENの店頭に経ち、また月〜金働く(帰社後は製菓学校の復習で夜な夜なお菓子作ってたなぁ)という怒涛の日々を送っていました🔥
インタビューを受けながらあの頃の気持ちを思い出してちょっとほろり。
いまあの頃に戻れって言われたら絶対無理！！と即答するほど大変な毎日だったけど、かけがえのない大切な時間でした😌
